私は、人との出会いや、何かに熱中することの大切さを、これまでの人生で強く感じてきました。特に印象深いのは、小学校時代のサッカーの経験です。

小学六年生の時、私は第4回全日本少年サッカー大会に、奈良県代表として出場するという貴重な経験をしました。全国の舞台で、仲間と共にボールを追いかけ、勝利を目指したあの時の興奮は、今でも鮮明に覚えています。

そして、その翌年、日本のサッカー界に大きな影響を与えることになる、あの伝説の漫画「キャプテン翼」の連載が始まりました。実は、翼くんの南葛がベスト8で対戦した「奈良県の新城（しんじょう）」というサッカーチームは私達の小学校がモデルになっております。この「新城（しんじょう）」から当店の屋号「神城（しんじょう）」が誕生いたしました。

幼い頃の情熱と、それが偶然にも日本のサッカー漫画の金字塔に繋がったこのエピソードは、私にとって大きな誇りであり、「夢を追いかけること」や「情熱を注ぐこと」の素晴らしさを教えてくれています。

この経験を通じて得た、目標に向かって努力する力、仲間と協力する大切さ、そして何よりも「サッカーを愛する心」は、今の私の原動力となっています。

どうぞよろしくお願いいたします！

私の青春は、まさに漫画『キャプテン翼』の翼くんと『ワンピース』のルフィと共にありました。ルフィの「海賊王になる！」という揺るぎない夢と、どんな困難にも仲間と共に立ち向かう姿に、どれほど勇気をもらったか数えきれません。 その熱い思いを胸に、私は焼肉の世界に飛び込みました。来る日も来る日も、煙と肉の匂いにまみれながら、ルフィが「海賊王」を目指すように、私もまた「焼肉王」を目指し、目の前の課題を一つひとつ乗り越えてきました。数々の試練を仲間と共に乗り越え、気づけば奈良県を代表する焼肉屋とまで言っていただけるようになることを目指してきました! これは決して私だけの力ではありません。ルフィが信頼できる仲間と共に航海を続けるように、私にも共に汗を流し、笑い、時には涙を流してくれる大切な仲間がいます。そして、何よりもお客様の笑顔が、私の最大の原動力です。 今、私は「焼肉王」という夢の途中にいます。これからは、私が作った最高の焼肉と空間を通じて、お客様一人ひとりをハッピーにできる焼肉屋を作っていくことが私の目標です。ルフィが航海の先で新しい冒険を見つけるように、私も焼肉を通じてお客様に最高の笑顔と感動をお届けできるよう、これからも全力で走り続けます！